CANTICVM ROSSO TEANUM

 9,50

100% Montepulciano
D.O.P. San Severo Rosso
13,0% vol.
Altitudine: 150-200 metri sul livello del mare
Allevamento: a spalliera
Produzione per ettaro: 100 quintali
Raccolta: manuale
Vinificazione: 20 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia.
Maturazione e affinamento: In legno francese, in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia.

Note caratteristiche: Ha un colore rosso rubino intenso ed un bouquet di frutti rissi e delicati, al sapore è asciutto vellutato, moderatamente tannico, con un finale di confetture e spezie che si esaltano con sensazioni complesse e prolungate. Si accompagna a carni rosse al forno, alla brace.

6 disponibili

COD: 8032727710032 Categorie: , Tag: , , ,