LAPHROAIG SELECT CL 70 40%

 42,00

Laphroaig Select nasce da un affinamento in legni diversi, che vanno da botti di rovere americane, botti di sherry, oloroso e hogsheds di Pedro Jimenez oltre a delle quarter cask. Il risultato è un Laphroaig ingentilito, a cui vengono tolte le punte più potenti e aggressive, che hanno estimatori ma che possono inquietare chi cerca scotch whisky più gentili. Questo “Select” permette un avvicinamento ad Islay e Laphroaig più graduale, l’impronta dei single malt della distilleria è li, ma sotto tono. Ci piace proprio per la gentilezza e l’educazione mostrata da questo, altresì, burbero signore delle isole.

Color oro. Sentori classici di torba, erbe medicinali, che lasciano spazio al cioccolato e al malto fino alla chiusura quasi citrina. In bocca la torba è presente ma non predominante, lasciando spazio alle note più fresche di mela verde, menta e limone, Il finale, non invasivo, è speziato.

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