Peso | 1 kg |
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AGLIANICO TEANUM OTRE
€ 12,50
100% Aglianico
Puglia I.G.P. Rosso
13,5% vol.
Altitudine: 150 metri sul livello del mare
Allevamento: a spalliera
Produzione per ettaro: 90 quintali
Raccolta: manuale
Vinificazione: 24 giorni a macerazione prolungata in contenitori d’acciaio.
Maturazione e affinamento: in legno francese, in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia.
Note caratteristiche: Intenso e impenetrabile , sprigiona profumi di frutta rossa, spezie e confetture. Importante caldo e ben strutturato, mette d’accordo primi al ragù e secondi di carne.
Esaurito
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