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Cervaro della Sala Antinori 2018
€ 40,00
Il Cervaro della Sala di Antinori 2018 viene prodotto nella Tenuta del Castello della Sala, a circa 18 Km da Orvieto, con uve Chardonnay e una piccola percentuale di Grechetto.
Note di agrumi e frutta esotica, si ritrovano note di leggera tostatura e burro. All’assaggio è fresco, sapido e profondo con ritorno di frutta e pietra focaia. Già da giovane, se ne scorge il potenziale di invecchiamento.
75 cl
2 disponibili
Il Cervaro della Sala è stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica e affinamento in barriques, a partire dalla prima annata nel 1985, con la volontà di dare vita a un vino longevo e complesso.
Ed è esattamente quello che ritroviamo nel bicchiere: un bianco profondo e intenso, che già da giovane lascia intravedere il suo potenziale di invecchiamento.
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