Il vino effettua una criomacerazione sulle bucce per qualche ora. La fermentazione avviene in tini di cemento vetrificato a temperatura controllata. Affinamento in acciao inox ulteriori per 6 mesi.
Le Fate Furbe IGT Toscana Biologico
€ 12,90
Le Fate Furbe è composto da sauvignon blanc, vitigno che garantisce grande eleganza e freschezza, ed una piccola percentuale di gewürztraminer che conferisce piacevolissime note aromatiche e complessità.
Bel colore paglierino con riflessi dorati, sorprende piacevolmente al naso grazie ai sentori fruttati e precisi, di pesca e mela, alternati a cenni vegetali, di erbe aromatiche assortite.
L’ingresso in bocca lo trova fresco, vitale, di buona consistenza, con un finale sapido e prolungato.
75 cl
14%
6 disponibili
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