Montaia Pignoletto

Pignoletto DOC

Zona di produzione: Colline dell’Imolese

Pignoletto DOC Vino Frizzante
Vitigni: Pignoletto 100%
Fermentazione: Crio macerazione e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: Acciaio
Rifermentazione: Metodo Martinotti
Colore: Giallo Paglierino Brillante
Profumo: Mela verde, fiori primaverili
Sapore: Sentori di banana e pera williams, sfumato di fragola nel finale. Piacevolmente morbido e brioso
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, ottimo a tutto pasto con crudità e portate a base di pesce
Temperature di servizio: 10-12° C
Gradazione: 12% Vol.