Moscato Giallo – Trentino Doc Bio
€ 9,50
Vitigno
Moscato Giallo, appartiene alla grande famiglia dei Moscati. Il vino deriva il suo nome dal latino “muscum” (muschio) per il suo intenso profumo e fresco aroma.
Vigneti
proveniente dai vigneti dell’Az Agr Toblino – Bio Certificata dove le uve vengono selezionate con cura per preservarne le distintive caratteristiche aromatiche.
Vinificazione & Affinamento
dopo la pigia-diraspatura, si svolge una classica vinificazione in bianco con breve macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Segue un breve affinamento sempre in acciaio per circa 6 mesi.
Caratteristiche Organolettiche
di colore giallo paglierino con leggere sfumature verdoline. Abbastanza intenso al naso, con distintivi aromi che ricordano l’uva appena colta. Piacevolmente dolce al palato, equilibrato e fresco, mai stucchevole.
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