Nero Sake Italiano
€ 25,00
Dal Giappone al Piemonte in un connubio di saperi artigianali, culture e sapori.
Prende vita da questa commistione NERO, il primo sake italiano al mondo che nasce dalle risaie vercellesi e dai luoghi della miscelazione torinese.
Un vero e proprio omaggio a uno dei simboli più conosciuti della millenaria cultura nipponica, realizzato utilizzando un’eccellenza agroalimentare del territorio come il riso e nel rispetto delle tradizioni produttive.
50 cl
17%
4 disponibili
La preparazione di questo innovativo esempio di Sake italiano prende soltanto ispirazione da quella orientale.
Le rende il giusto onore per poi cercare un’altra, originale, strada: il processo di fermentazione, infatti avviene grazie ai lieviti della birra attentamente selezionati. Un omaggio agli storici birrifici piemontesi che, a inizio ‘900, hanno fatto di Torino una delle capitali europee di questa bevanda.
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