Whisky Wilson & Morgan Caol Ila 1998

Wilson & Morgan per questo whisky ha selezionato botti di Caol Ila, invecchiato per sedici anni in rovere americano; che hanno regalato a questo distillato un corpo ricco e rotondo, mantenendo però un gusto più robusto ma liscio.

Il risultato è un esempio da manuale di intensità travolgente fumo di torba e mare. Catrame, carbone, cenere, e un soffio di iodio. Una crescente e quasi esplosiva esperienza nella torba, sostenuta (ma non addomesticata) dall’elegante dolcezza del malto e della quercia.